椒蠻人麻辣燙加盟經營技巧：

　　1、確定銷售范圍：明確自己所處優劣勢，緊跟目標客戶。

　　2、確定產品特質：對自己產品情況熟知，找到最貼近顧客心理的經營方向。

　　3、確定銷售策略：優化整合自己的銷售策略，好的方法技巧是成功的翅膀，往往能達到水到渠成的作用。

　　4、錯位經營：進行錯位營銷，發揮自身獨特優勢。

　　5、為顧客著想：換位思考，把自己當做顧客來體驗自己店面，用更好的服務回饋客戶。

　　6、把握商機：多做一些對客戶有利的活動，從而促進顧客與店鋪的友好發展，把握住每一個商機。

　　7、誠信經營：不管你經營何種商品，“誠信”二字永遠都是店鋪發展的基石，切莫因為貪圖一時的利潤，從而一棍子夯死顧客。做生意講究細水長流，建立自己的顧客群，顧客就是自己的活廣告，切莫忽視。

　　8、投其所好：作為自己的顧客群體，我們當然有義務去多了解顧客的興趣愛好以及需求，從顧客的角度出發，多考慮他們的感受，讓他們對自己產生信任感，自然就能提高成功率。