說到雞排，大家都不陌生，現在大街小巷的角落里都有雞排店的影子。小熊伴嫁大雞排也因為其時尚美味的口感，受到了很多年輕人的喜愛。小熊伴嫁大雞排加盟也成為了很多人都眼紅的加盟項目。

　　小熊伴嫁大雞排獨創奶蓋茶品種受到了廣大消費者的喜愛，相比港式撞奶，制作方法太簡單，且標準配方的糖放太多，喝起來太甜太膩，可偏偏雞排所占的營業額很高，大概是60%左右，而雞排中又屬珍珠雞排賣的最好，雞排銷量中占比70%。很多顧客都說古茗雞排家的珍珠很好吃，很有嚼勁，有的還想單獨只買珍珠回去吃，我也買過別家的珍珠對比，確實是更Q一些，我想營業額高，珍珠雞排功不可沒。

　　生意好的另一個因素我想應該是衛生環境好、雞排品質穩定。小熊伴嫁大雞排的衛生一直都會保持干凈，對員工要求嚴格，地面、操作臺就不用說了，每天打烊之前都要把器具刷干凈，早上開門前又要重新燙一遍。另外小熊伴嫁大雞排的產品都有嚴格的保質期，比如泡出的綠茶保質期4個小時、煮出的紅茶2個小時、珍珠4個小時等等，超時的話不管剩余多少都會被倒掉，這個我想別的品牌不一定能做到。

　　除了干凈的衛生，員工的氛圍和服務態度也是很讓客戶感到愉悅的。小熊伴嫁大雞排要求員工一定要積極有活力，要多喊口號，顧客來時，制作飲料時，顧客走時都要說口號，給顧客一種受重視的感覺，顧客當然會愿意再來啦。所以說小熊伴嫁大雞排的員工積極愉快地工作，也是值得很多同行學習的。

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